红外线加热系统的应用

欧洲食品行业红外加热应用案例分析

发布时间:2021-03-03 14:55:37 信息来源:萨莱米自动化

案例研究:食品制造商的轻量化干燥系统
 
拥有超过100年的行业经验,有一家德国公司是全球最大的生产平中空食品全自动机械的系统制造商之一。它们的开发需要最高的标准和遵从性。因此,通过投资定制Ceramicx红外干燥系统和陶瓷元件,他们现在可以为客户的食品应用提供一个更安全、更合适的环境。
 
德国工程
 
我们的客户已经稳步成长,在其工厂制造的质量和信任在世界各地广泛受到尊重。与用于食品包装、涂层和成型的工程机械一起,他们的主要产品是用于工业准备和生产面糊、奶油、零食和晶圆片的自动化机械。
 
由于他们强大的市场地位,他们现在是自动化挤出工厂制造的行业专家。与全球领先的制造商合作,他们的工程师团队定期设计和创造用于世界各地的行业标准机械。
 
他们的客户基础已经获得了一系列高质量和高性价比的快速消费品领域的机械。但我们的团队与我们德国的直销商弗里德密切合作。Freek公司开发了一种定制的红外线干燥系统,最大限度地保证了饼干和零食制作的安全性。
 
陶瓷元件
 
由于之前已经为他们的干燥系统指定了卤素加热器,客户工程师进行的风险分析得出结论,卤素加热器在食品生产环境中是不安全的。
 
考虑到合适的替代品——以及陶瓷更安全、结构更合理的选择——该团队与弗里德合作。为他们的需求识别正确的陶瓷元素。选择Ceramicx 1000W,方形平面固体元素(SFSE),这些非常适合应用。
自定义设计和构建
 
弗里德团队的大力参与。Freek,结合他们自己在机械设计方面的经验,我们的客户为一个额外的系统部件制作了一个完整的概念图。我们的内部团队随后制作了详细的制造图纸,准备在工作开始前批准。
该系统有几个定制设计要求,包括一个非标准的、更小的框架,更轻的钢材等级,以减少系统的整体重量,以及使用时开放的后背气流。为了可靠的配电,母线也被用来减少电气烧毁的风险。他们还取消了玻璃纤维绝缘电缆的使用,客户不允许在他们的食品生产机械污染时使用玻璃纤维绝缘电缆。
总功率40kw
材料SUS304
元件类型sfse 1000W 230/240V (4 × 10) 2元件T/C k
导线150mm,电源引线上的MS环端子和T/C k引线上的卡套
电气连接7m柔性金属导管,附加500毫米引线
得益于与欧洲工厂保持密切的联系,萨莱米正将更多的在红外线加热应用方面的先进理念引进到国内,
我们将与广大客户一起,创造更加美好的红外线加热解决方案。

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